Mar 13 2008
Печенье «Анютины глазки»
После выпечки джемом склеить кружки попарно, пометив сверху кружки с отверстиями.
Посыпать печенье сахарной пудрой и в отверстия отсадить из кондитерского шприца белую помадку.
Когда помадка застынет, отсадить на нее из шприца по капле шоколадной помадки, имитирующей зрачки.
Состав: Мука 320 г., сахар 100 г., сливочное масло 150 г., яйца 1 шт., соль 1/2 ч. ложки, сода 1/2 ч. ложки, корица 1/2 ч. л., джем 150 г., сахар для помадки 4 ст. ложки, сахарная пудра.