Jan 26 2011
Торт «Домик»
В одну часть добавить 2 столовые ложки какао, перемешать. Сверху сложить из печенья, смоченного в молоке, домик. Обмазать все белым тестом и поставить на холод, пока готовится глазурь. Застывший торт полить глазурью и поставить в холодильник на 12—14 часов. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Глазурь: 50 гр сливочного масла, 1 стакан песка, 1 желток, 3 столовых ложки какао. Разогреть на слабом огне, помешивая овести до однородной массы и остудить.
Знаю такой рецептик. Я делаю проще. На протвинь выкладываю квадратные печенья, смочённые в молоке. Наверх намазываю творожную начинку. Потом, опять ряд печенья. Снова намазываю. И снова ряд. Потом заливаю шоколадной глазурью. Кстати, вкусный тортик получается. Быстро. Вкусно. И полезно.